Carne moída ao molho de alho poró e champignons e a casinha do lar cor-de-rosa ♥

Olá gente linda!!! ♥♥♥

Como vocês estão? Essa semana estou de férias e que bom é estar de férias, nem que seja só por uma semana! Curtir nossa casinha ao máximo, ficar de manhã em casa, almoçar em casa, tomar banho relaxante sem pressa, fazer uma comidinha gostosa. Para mim não há nada melhor. Ontem fez um dia de sol lindo aqui onde eu moro, apesar de frio porque já estamos no outono, mas deu para fazer umas fotos bem bonitas da minha casinha e é com muita satisfação que as compartilho com vocês! Não esqueçam que logo abaixo tem uma comidinha deliciosa e bem fácil de fazer.

sala romantica

A minha sala já apareceu em muitas fotos aqui, mas dessa vez eu fiz fotos dela toda e também da mais nova estante fofa…

estante shabby chic

Já faz tempo que estava em busca de uma estante fofa assim, em uma das minhas idas a lojas de móveis antigos e usados eu comprei essa belezinha de madeira só por 5 euros. Pintei de branco e pronto realizei meu sonho de ter uma estante assim.

estante shabby chic

sala romantica

sala romantica

Aos poucos estou conseguindo deixar minha casinha como eu sempre quis, já fazem dois anos que estou mudando tudo.  Antes a decoração era muito feia os móveis eram antigos e escuros e não havia nenhuma harmonia, depois que decidi pintá-los de branco a casa ficou muito mais iluminada e muito aconchegante o único problema é ter que convencer o marido a aceitar viver numa casinha de boneca…

sala romantica

sala romantica

Sempre tenho flores frescas em casa em especial as rosas que são lindas demais e dão um toque maravilhoso na decoração…

rosas

sala romantica

Como não sei costurar com máquina vivo inventando coisinhas que posso costurar a mão, um exemplo disso são esses coraçõezinhos de pano… Uso eles para decorar a mesinha de centro…

sala romantica

sala romantica

Não tenho sala de jantar por isso a mesa grande fica na sala de estar também…

sala de jantar romantica

Daí dá para ver o corredor onde eu coloquei um espelho grande, espelho na decoração é tudo de bom! Dá uma sensação de amplitude…

banheiro romantico

O nosso banheiro é bem arejado e muito claro, tem uma janela enorme e o melhor uma banheira para tomar banhos relaxantes… na correria do dia a dia a gente até esquece que tem banheira em casa…

banheiro romantico

Não sou do tipo que enche os espaços em cima da banheira de coisas, acho horrível. Sou do tipo de que pensa que o menos é mais… as únicas coisas que tenho aí é um vidro com algodões, velas, hidratante e sabonete líquido…

banheiro romantico

Estou encantada com as flores dessa semana… estão lindas!

banheiro romantico

banheiro romantico

banheiro romantico

Agora vamos a cozinha, bem a cozinha muita gente aqui já conhece, na verdade são só fotos de uma parte da cozinha, uma mesa simples posta para o almoço e uma receitinha bem gostosa…

cozinha romantica

mesa romantica

cozinha romantica

Agora a receitinha… Carne moída ao molho de alho poró e champignons

Anotem os ingredientes:

carne moída com champignons, pimenta e alho poró

Modo de preparo:

Além dos ingredientes acima você vai precisar de sal e pimenta-do-reino a gosto

Cozinhe o arroz em água e sal e reserve

Pique os tomates cereja ou corte-os ao meio

Pique a pimenta e retire as sementes

Limpe os champignons e corte em fatias

Pique a salsinha e o manjericão

Aqueça o óleo numa frigideira e refogue a carne

Acrescente a cebola, o alho e o alho poró

Deixe refogar até que a  cebola e o alho poró estejam macios

Adicione o extrato de tomate  e misture tudo

Adicione  salsinha e o manjericão

Em seguida adicione os champignons e abaixe o fogo

Deixe a carne cozinhar por 10 minutos mexendo sempre

Adicione a metade dos tomates e tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto

Deixe cozinhar por mais 5 minutos

Acrescente a cenoura e o resto dos tomates

Deixe cozinhar por mais 5 minutos, prove um pouco para ver se precisa de mais sal ou pimenta

Depois é só servir com o arroz e salpicar salsinha picadinha por cima…

carne moída com champignons, pimenta e alho poró

carne moída com champignons, pimenta e alho poró

suco de beterraba e laranja

Para beber fiz suco de beterraba e laranja, para fazer o suco só precisa de 1 kg de laranjas espremidas e duas beterrabas pequenas, bate tudo no liquidificador e pronto (se as laranjas estiverem maduras não é necessário colocar açúcar)

suco de beterraba e laranja

O canudo dele é verde e o meu de coração…

Espero que tenham gostado do post de hoje! Foi feito com muito amor!

Beijinhos!

 

 

 

 

 

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Idéias para o dia dos namorados e waffle com cereja ♥

Olá gente linda!!! ♥♥♥

Eu preparei esse post especial com algumas idéias mimosinhas para o dia dos namorados, não estou no Brasil, mas jamais esqueço das datas especiais.

Vamos lá gente?

dia dos namorados

Essa é uma opção de decoração para um jantar a dois lindo não? Pois eu mesma fiz tudo…

dia dos namorados

e vou ensinar como se faz…

Para enfeitar o guardanapo fiz corações de papel, recortei os corações de um papel que já tinha um monte de coração desenhado. Fiz um furo com um furador de papel, amarrei um cordão e dei um laço no guardanapo. O coração que está sobre o guardanapo eu fiz assim: desenhei dois corações numa folha de papel ofício e recortei, depois cortei os corações em duas bandas, colei uma banda em cima da outra (os corações ficam assim levantados, espero que quem quer fazer consiga entender minhas instruções), então colei os corações num palito um na frente e o outro atrás. Sobre o prato coloquei duas cerejas que também são frutas que simbolizam o amor.

dia dos namorados

Para enfeitar a mesa coloquei uma vela e vários corações de papel. Também desenhei e recortei corações de papel ofício e escrevi com uma caneta preta a palavra amor, em inglês, francês, português e italiano

dia dos namorados

Esses canudos são tudo! Gosto demais. Para dar mais um toque especial colei um coração de papel em cada um deles.

Importante: essa dica de decoração serve tanto para um jantar, como para um café da manhã. Se seu love não gostar muito de coisinhas fofas, então você não precisa colocar canudo no copo. Para fazer os corações pode-se usar qualquer tipo de papel e quem não tiver nenhum papel especial, usa papel ofício branco, pinta ele todo de vermelho e desenha corações, quem tiver filhos pequenos em casa melhor ainda, porque eles poderão ajudar. Criança adora fazer essas coisinhas.

Então é isso gente, essa foi a minha dica de arrumação da mesa e agora vou deixar aqui uns links de idéias de comida. O que fazer para comer neste dia especial…

Aqui no blog já teve várias receitas legais e uma delas são esses bombons de chocolate branco, muito legal é essa receita de bolo em forma de coração e biscoitinhos de coração. Para um  jantar ou almoço escolhi esse gratinado de salmão que além de ser delicioso é bem leve.

Mas a novidade de hoje eu deixei para o final…

waffle com cereja

Waffle com cereja lindo, fofo, gostoso e seu love vai amar…

waffle com cereja

waffle com cereja

waffle com cereja

waffle com cereja

waffle com cereja

Anote a receitinha

Waffle com cereja

Ingredientes:

3 colheres de sopa de cereja em conserva

120 g de manteiga em temperatura ambiente

2 colheres de sopa de açúcar

3 ovos em temperatura ambiente

240 g de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento

1 pitada de sal

150 ml de leite

Modo de preparo:

Seque as cerejas com papel toalha

Corte as cerejas em pedacinhos e reserve

Numa tigela peneire a farinha e o fermento e misture

Na batedeira bata o açúcar e a manteiga até ficar um creme bege (5 minutos)

Adicione os ovos de um a um e bata a cada adição

Acrescente a farinha, o leite e a pitada de sal

Misture tudo com uma colher de pau ou um batedor de ovos

Acrescente as cerejas e mexa só para incorporar

Tampe a tigela com um prato e deixe a massa repousar por 10 minutos

Enquanto isso aqueça a máquina de fazer waffle

Passados os 10 minutos é só assar os waffles como de costume.

Eu asso os meus assim: depois que a máquina aquece, pincelo manteiga com um pincel de silicone, coloco sempre 2 colheres cheias de sopa de massa e asso os waffles por 3 minutos em temperatura média.

Eu tenho uma máquina que faz waffles em forma de coração, ficam fofos demais!

E então gente? Gostaram das idéias? Se sim compartilhem com seus amigos, me ajudem a divulgar o blog.

Beijinhos lindinhos!!!

♥♥♥

 

 

 

 

 

 

 

Filé de peixe ao molho de verduras ♥

Feliz sábado meus amores!!! ♥♥♥

Eu sei, eu sei brasileiro não fala assim, mas eu acho bonito começar um texto assim, levanta o astral!!!! Vamos comer uma comidinha leve, saborosa e deliciosa? E o melhor de tudo rápida?

filé de peixe ao molho de verduras

filé de peixe ao molho de verduras

Filé de peixe ao molho de verduras

Ingredientes:

700 g de filé de peixe da sua preferência, pode ser qualquer um

4 colheres de sopa de suco de limão

3 xícaras de chá de água (380 ml)

800 g de batatas pequenas

800 g de cenouras

1 colher de sopa cheia de caldo de legumes em pó

Sal a gosto

Pimenta seca moída a gosto

Bastante cebolinha picadinha

1 colher de chá de manteiga

2 colheres de sopa de creme de leite ou cream cheese

Papel alumínio e óleo para untar

Modo de preparo:

Limpe e lave os filés

Seque com papel toalha, regue com suco de limão e tempere com sal e pimenta

Leve para marinar na geladeira

Enquanto isso lave e descasque as verduras

Deixe as batatas inteiras (só se elas forem pequenas, ao contrário corte-as em cubos grandes)

Corte as cenouras em rodelas ou cubos

Numa panela (melhor seria uma caçarola grande com tampa) coloque a água e o caldo de legumes em pó

Deixe ferver

Acrescente as verduras, tampe a panela e abaixe o fogo

Deixe cozinhar por 20 minutos

Retire o peixe da geladeira

Coloque a cebolinha num prato e passe os filés de peixe, ou seja os filés têm que ficar besuntados de cebolinha dos dois lados

Unte uma folha grande de papel alumínio com óleo

Enrole os filés com o papel alumínio e coloque-os dentro da panela sobre as verduras

Tampe a panela e deixe cozinhar ainda em fogo baixo por 15 minutos

Retire o papel alumínio com os filés da panela e desligue o fogo

Abra o papel alumínio, pegue os filés e reserve num prato

Acrescente o creme de leite ou cream cheese e a manteiga ao molho de verduras

Prove o sal do molho, se necessário acrescente mais sal e pimenta

Sirva em seguida

filé de peixe ao molho de verduras

peixe afilé de peixe ao molho de verduras

Importante: esse prato é completo, não precisa de arroz para acompanhar, por isso é que deixo as batatas inteiras. Não deixe passar do tempo de cozinhar, cozinhe tudo em fogo médio ou baixo, jamais alto se não as verduras e o peixe vão ficar despedaçando, para que tudo fique no ponto é preciso que respeite o tempo de cozimento.

Gente essa comida é deliciosa, sério mesmo. Meu marido acabou com tudo no mesmo dia de tão deliciosa que ficou. Vale a pena fazer! Quem sabe não seria uma boa opção para comer no almoço de domingo?

Beijinhos docinhos!!!!

♥♥♥