Torta de cereja / Tarte mit Kirschen ♥

Feliz segunda minha gente linda!!! ♥♥♥

Demorei, mas estou de volta e dessa vez com uma torta maravilhosa, de dar água na boca!

Auf Deutsch

Wunderschönen Montag Ihr lieben!!! ♥♥♥

Es hat geadauert, aber ich bin wieder da. Ich freue mich sehr diese super einfache und lecker Kirschentarte-Rezept mit euch zu teilen!

PS: für Rezept auf Deutsch bitte unterscrollen!!!!

torta de cereja

torta de cereja

torta de cereja

Torta de cereja

Ingredientes:

200 g de manteiga gelada

1 xícara de chá de açúcar

1 ovo

1 e 1/2 colher de chá de sal

3 xícaras de farinha de trigo + farinha extra

2 vidros grandes de cerejas em conserva (total de 800 g de cerejas)

2 colheres de sopa de farinha de rosca

2 colheres de sopa de avelã picadinha

1/2 colher de chá de canela

1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Pique a manteiga e misture numa tigela com a farinha o ovo, o sal, e o açúcar

Misture tudo muito bem com as mãos até a massa ficar homogênea, se necessário acrescente mais farinha

Faça uma bola com a massa e enrole numa folha de papel filme

Leve a massa a geladeira por meia hora, se estiver muito quente, deixe a massa na geladeira durante uma hora

Escorra a calda das cerejas

Pré-aqueça o forno a 200°C, unte e enfarinhe uma forma redonda de 28 cm de diâmetro (forma própria para torta)

Retire a massa da torta da geladeira

Abra a massa numa superfície enfarinhada com ajuda de um rolo

Coloque a massa sobre a forma e vá apertando a massa na forma com os dedos

Reserve os restos de massa que sobrar, faça furinhos na massa com um garfo

Salpique a farinha de rosca sobre a massa

Distribua as cerejas sobre a massa

Misture uma colher de açúcar com a canela e avelã picadinha e polvilhe sobre as cerejas

Misture o restante da massa e faça várias massinhas, tipo como se estivesse fazendo uma farofa doce e distribua sobre as cerejas

Leve a torta para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou quando a massa de cima já estiver levemente dourada.

Retire a torta do forno espere esfriar e sirva. Fica uma delícia!!!


Tarte mit Kirschen

Zutaten:

200 g kalte Butter und Butter für die Form

12o g Zucker

1 Ei

11/2 TL Salz

300 g Mehl + Mehl zum Arbeiten

800 g Kirschen aus den Glas (ich habe Kaiserkirschen verwendet)

2 EL Semmelbrösel oder Paniermehl

2 EL gehackte Haselnusskerne

1/2 TL Zimt

Zubereitung:

Butter würfeln, mit 100 g Zucker, Ei und Salz verkneten. Mehl dazugeben, alles rasch zu einem glatten Teig verkneten

Teig in Folie gewickelt 30 Minuten kalt stellen

Kirschen aus dem Glas gut abtropfen lassen

Offen auf 200 Grad vorheizen

Eine Tarteform mit 28 cm Durchmesser mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf 30 cm ausrollen

Teigplatte in die Form legen, überstehenden Teig abschneiden Rand andrücken und Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen

Tarte mit Bröseln bestreuen, Kirschen darauf verteilen

Rest Zucker (20g) mit Nüssen und Zimt mischen, darüberstreuen

Übrigen Teig zu Streuseln verkneten und auf der Tarte verteilen

Tarte im Ofen auf der mittleren Schiene 30-40 Minuten backen

Abkühlen lassen und servieren.

torta de cereja

torta de cereja

Que tenham uma doce semana!

Ich wünsche euch eine süße Woche!

Beijinhos

Alles Liebe

 

 

 

 

 

 

 

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Um pensamento sobre “Torta de cereja / Tarte mit Kirschen ♥

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