Bolo natalino, bombom caseiro e pacotinho fofo / Weihnachtskuchen, selbstgemachten Papiertütchen und Schokopralinen ♥

Olá gente linda!!! ♥♥♥

Demorei mas estou de volta. Não é fácil estudar e trabalhar. Estou em falta com vocês, mas se quero oferecer um blog de qualidade não posso postar qualquer coisa só por postar. Domingo passado foi dia de São Nicolau, dia de presentear as pessoas queridas com algumas lembrancinhas como por exemplo chocolate e se for caseiro então melhor ainda. E o que dizer de um bolo de maçã com amêndoa? Vamos conferir?

Auf Deutsch

Hallo ihr Lieben!!! ♥♥♥

ich hoffe es geht euch gut. Ich wollte schon seit letzten Sonntag diesen Post veröffentlichen, es hat leider nicht geklappt. Ist nicht einfach arbeiten und dazu noch lernen, betriebliche Ausbildung kostet eine sehr viel Kraft, Geduld und viel Zeit. Am Nikolaus gab es viel selbstgemachten Leckerein wie Apfelkuchen und Pralinen, dazu auch noch selbstgebastelte Papiertütchen.

Let’s take a look…

bolo de maçã integral

bolo de maçã integral

bolo de maçã integral

Bolo integral de  maçã e amêndoa

Ingredientes:

2 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de amêndoa ou amêndoa moída

4 colheres de sopa de açúcar integral

150 g de manteiga em temperatura ambiente ou 3 colheres de sopa bem cheias

1 maçã grande cortada em pedaços grandes

1/2 xícara de chá de leite desnatado

1 pitada de sal

2 colheres de chá de fermento

1 colher de chá de canela

Açúcar refinado para polvilhar

Amêndoas em flocos a gosto para decorar

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 °C

Numa tigela misture a farinha de trigo, a farinha de amêndoa, o sal, a canela e o fermento e reserve

Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme

Acrescente os ovos de um a um batendo a cada adição

Feito isso adicione a farinha em três adições intercalando com o leite

Coloque metade da massa numa forma redonda untada e enfarinhada

Adicione metade da maçã

Cubra tudo com o restante da massa e coloque as maçãs restantes

Leve para assar por 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo

Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme

Jogue os flocos de amêndoa sobre o bolo e polvilhe açúcar de confeiteiro

Depois é só se deliciar


Apfel Vollkornkuchen

Zutaten:

2 Eier (M)

1 Teetasse gemahlene Mandel

2 Teetassen Vollkornweizenmehl

2 TL Backpulver

1 TL Zimtpulver

1 Prise Salz

4 EL Rohrohrzucker

150 g weiche Butter

1/2 Teetasse fettarme Milch

Mandelblätter

Puderzucker zum bestreuen

Zubereitung:

Backofen vorheizen 180° C (E-Herd)

Mehl, gemahlene Mandel, Backpulver, Salz und Zimt in eine Schüssel mischen

Butter mit den Zucker cremig rühren

Eier nach einander unterrühren

Milch abwechselnd mit den Mehlmischung unterheben (3 Schritten) und rühren bis ein glatter Teig entsteht

Eine Kuchenform mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben

Eine Hälfte des Teigs in die Form füllen

Die Hälfte der Apfelstücke hinein drücken

Den restlichen Teig unterheben und mit den restlichen Apfelstücke bestreuen

Form in Ofen reinschieben und ca. 40 minuten backen (stäbchenprobe machen)

Kuchen auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit Mandelbläter und Puderzucker bestreut servieren

bolo de maçã integral

Esses pacotinhos são perfeitos para embrulhar bombons, biscoitos caseiros etc…

Em breve farei um post especial mostrando o passo-a-passo de como fazer o pacote, é super fácil. A receitinha dos biscoitos eu já dei aqui

Diese Papiertüten sind sehr gut um kleinigkeiten einzupacken, es sei selbstgemachten Pralinen oder Weihnachtsplätzchen (die Anleitung werde ich bald posten). So niedlich!

Paote de papel faça voce mesmo

Bombons de chocolate meio-amargo com recheio de damasco

Ingredientes:

1 barra de chocolate meio amargo

1 pote de geléia de damasco

Forma de silicone

Modo de preparo:

Pique a barra de chocolate e derreta-a em banho-maria

Preencha a metade da forma com chocolate, acrescente um pouco de geléia no meio e cubra com chocolate

Dê uma batidinha na forma para que o chocolate se espalhe e leve a geladeira para endurecer por duas horas


Einfache Schokopralinen

Zutaten:

200 g Blockschokolade oder Kurvetüre

Aprikosenmarmelade

Pralinen Silikonform

Zubereitung:

Schokolade oder Kuvetüre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen

Pralinenmulden bis zur Hälfte mit der geschmolzenen Schokolade oder Kurvetüre füllen

In der mitte ein bisschen Marmelade legen und mit den restlichen Schokolade oder Kurvetüre füllen

Klopfen damit keine Blase entsteht, entweder übernacht auskühlen lassen oder 2 Stunden im Kühlschrank

Die Pralinen  sind perfekt zum verschenken oder einfach nur so zum naschen.

selbstgemachten schokopralinen, bomobom de chocolate caseiro

Gente linda ano passado tiveram várias receitinhas especias de Natal aqui, vejam os links abaixo:

Letztes Jahr gab es verschiedenen Weihnachtsplätzchen Rezepte, allerdings nicht auf Deutsch sondern auf Englisch siehe Link unten:

Biscoitinhos de Natal/Weihnachtsplätzchen

Cookies de framboesa e amendoa/Himbeer Cookies

Shortbread escoces/Scottsh shortbread

Cocada alemã/Kokosmakronen

Espero que tenham gostado das novidades!

Que tenham um lindo domingo!

Beijinhos

Ich wünsche euch ein wunderschönen Sonntag!

Alles Liebe

 

 

 

 

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7 pensamentos sobre “Bolo natalino, bombom caseiro e pacotinho fofo / Weihnachtskuchen, selbstgemachten Papiertütchen und Schokopralinen ♥

  1. Pingback: Links Interessantes. | Jú Figueiredo

    • Caludinha meu amor. Que bom te ver por aqui! Sim não há nada melhor que receber alguma coisa feita com amor. Eu acho que presenteat algo feito por nós tem muito mais valor do que algo comprado, porque dessa maneira a pessoa ver o tempo que nos custou e se sente muito muito querida. Adoro presentear coisas feitas por mim. Se não morasse tão longe te mandaria uma caixinha cheia de gostosuras. Beijinhos e um FELIZ NATAL para você e sua família! ❤

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  2. Pingback: Mini bolinho com passas, faça você mesmo, topos de bolo de estrelinha e pacotinhos para embrulhar docinhos / Mini Rosinengugelhupf, selbsgemachte Cake Topper und Papiertütchen ♥ | Lar cor-de-rosa

  3. Pingback: Ideias natalinas ♥ | Lar cor-de-rosa

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