Torta integral de maçã ♥

Olá gente linda!!! ♥♥♥

O outono chegou aqui na Europa e essa época é época de maçã, pêra, figo, uva etc. Eu trouxe para vocês a minha receitinha 100 % minha de torta de maçã integral, com pouquíssimo açúcar, para comer sem culpa.

torta integral de maçã

O melhor de tudo é a facilidade que é fazer essa torta…

torta integral de maçã

… por isso vamos anotar a receitinha:

Torta integral de maçã

Ingredientes:

175 g de farinha de trigo integral

1 pitada de sal

75 g de açúcar refinado

75 g de amêndoa moída

1 ovo

75 g de manteiga gelada cortada em pedacinhos

4 a 5 maçãs grandes

2 colheres de açúcar integral

canela a gosto

Modo de preparo:

Numa tigela misture, a farinha, o sal o açúcar refinado e a amêndoa

Em seguida adicione o ovo e a manteiga e misture bem a massa com as mãos até ficar homogênea

Faça uma bola e enrole-a numa folha de papel filme. Leve para gelar por 30 minutos

Nesse meio tempo descasque e rale 4 maçãs

Misture o açúcar e a canela e agregue as maçãs raladas

Unte uma forma especial para esse tipo de torta com manteiga e polvilhe com farinha

Aqueça o forno a 180 °C, retire a massa da geladeira, abra a massa numa superfície enfarinhada, tentando formar um circulo, depois é só modelar tudo na forma

Espalhe as maçãs raladas sobre a base da torta

Corte a maçã que ficou em forma de meia lua e enfeite a torta

Salpique canela e açúcar e leve para assar por 30 minutos ou até que as maçãs estejam douradas

Depois de meia hora é só tirar a torta do forno e se deliciar.

Importante: Essa torta maravilhosa dá para congelar também. Depois de assada eu cortei várias fatias da minha torta, enrolei em papel filme e congelei e quando deu vontade de comer uma coisinha gostosa eu simplesmente aqueci meu forno a 150 °C e esquentei durante 15 minutos e deu super certo. Quem tiver um congelador maior pode até colocar a torta inteira para congelar. Fica a dica.

torta integral de maçã

torta integral de maçã

torta integral de maçã

Gostaram da receitinha de hoje? Espero que sim.

Muitos beijinhos e um ótimo fim de semana!

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5 pensamentos sobre “Torta integral de maçã ♥

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