Hoje teve crostini de abacate e smoothie de cenoura♥

Olá gente linda!!! ♥♥

Tudo bem com vocês? Eu estou bem e muito atarefada porque essa semana faço aniversário e estou muito ocupada com a organização da minha festinha. Como vocês sabem no meu lar-cor-de-rosa quase tudo é caseiro.

Bem o hoje teve de hoje na verdade não foi de hoje foi de sábado, mas só hoje achei tempo para compartilhar com vocês a delicinha de lanche que fiz, super saudável, fácil de preparar e delicioso.

Vamos lá?

Crostini de abacate e queijo feta

crostini de abacate e feta

Voce irá precisar de:

12 fatias de baguete ou de qualquer outro pão

3 abacates

150 g de queijo feta

2 dentes de alho espremidos

2 colheres de sopa de azeite de oliva

2 colheres de sopa de limão espremido

Pimenta seca moída

12 folhas de manjericão fresco

Como fazer:

Esquenta o forno a 200 °C graus e coloca as fatias de baguete para assar, até ficarem crocantes como 10 minutos

Passa alho espremido em cada fatia de pão

Rega as fatias com a metade do azeite

Descasca os abacates e tenta cortar em fatias ou em pedaços grandes

Corta o queijo em fatias bem finas

Coloca em cada fatia de pão pedaços ou fatias de abacate e as fatias de queijo

Rega com suco de limão e o resto do azeite

Coloca em cada fatia uma folha de manjericão e salpica a pimenta

Depois é só servir

Essa delicinha serve como uma ótima entrada também

Importante: essa receita maravilhosa foi adaptada da receita de uma revista de culinária, o lanchinho foi só para mim e meu marido, só fiz duas porções, ou seja, usei menos da metade da receita: só um abacate, meio dente de alho e 2 colheres de chá de  azeite. È importante que o abacate esteja maduro, mas não tão maduro.

crostini de abacate e feta

Para beber fiz smoothie de cenoura com morango e laranja

crostini de abacate e feta

Para o smoothie você vai precisar de:

Cenoura

Morangos

Suco de laranja fresco

Bate tudo no liquidificador e pronto

Quem tiver centrífuga, centrifuga todos os ingredientes

Não é necessário colocar água e nem açúcar (coloca açúcar só se a laranja não estiver doce)

crostini de abacate e feta

Viram que legal?

Desejo a todos um ótimo início de semana!

Muitos beijinhos e até a próxima

♥♥♥

 

 

 

 

 

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