Bolinho de banana e amêndoa ♥

Olá gente linda!!! ♥♥♥

Como vocês estão? Vamos adoçar a semana um pouquinho? Hoje estou trazendo para vocês uns bolinhos lindinhos e fofinhos, fácil de fazer e deliciosos!

bolinho de banana

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Bolinho de banana e amêndoa

Ingredientes:

80 g de manteiga

80 g de açúcar

1/2 colher de chá de extrato de baunilha

1 ovo

100 g de farinha de trigo (1 xícara de chá)

1 colher de chá de cacau em pó

1/2 colher de chá de fermento

50 g de amêndoa moída ou farinha de amêndoa

1 banana madura

Modo de preparo:

Vo irá precisar dessas forminhas aqui, se não tiver, pode usar também forminhas para empada ou cupcake

bolinho de banana

Aqueça o forno a 180 °C

Numa tigela misture a farinha de trigo, o cacau e o fermento, reserve

Na batedeira bata o açúcar, a manteiga e o extrato de baunilha

Acrescente o ovo e continue batendo por 3 minutos

Amasse a banana com um garfo

Acrescente a banana e a amêndoa moída a massa

Misture bem com uma colher de pau ou uma espátula

Adicione a mistura de farinha e misture bem formando uma massa lisa e homogênea

Preencha as forminhas com a ajuda de uma colher de chá e leve para assar por 12-15 minutos ou até que enfiando um palito em um dos bolinhos este saia limpo

Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva

Esses bolinhos são deliciosos, a amêndoa e a banana dão um sabor muito especial. A receita faz mais ou menos 12 bolinhos, isso irá depender do tamanho das forminhas, aqui em casa comemos quase tudo no mesmo dia porque ficaram tão gostosos que não deu para parar de comer, só sobraram 6 para tirar foto.

Viram que fácil e que fofos? Espero que vocês tenham gostado da idéia!

Beijinhos e até a próxima!!!

♥♥♥

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