Muffin de morango ♥

Olá gente linda!!! ♥♥♥

Como vocês estão? Como foi a semana de vocês? Finalmente sexta-feira! O fim de semana passado foi lindo demais aqui na Alemanha, teve temperaturas de primavera. De graus negativos passou a fazer calor de 16 graus (rsrsrsr) sei que não se compara nem um pouquinho com o calorzinho maravilhoso do nosso Brasil, mas é muito melhor que estar a temperaturas abaixo de zero. Fizeram dias lindos de sol, as gramas já estão ficando todas bem verdinhas e as florzinhas estão se abrindo. È lindo demais gente! Esse sentimento de estar saindo da escuridão do inverno é maravilhoso! Por isso estive tão inspirada que fiz um monte de delicinhas e uma delas é esse bolinho que é super fácil de fazer, leve e saboroso e além de tudo super fofo.

muffin de morango

muffin de morango

Muffin de morango

Ingredientes:

1 ovo

1 xícara de chá de farinha de trigo

1/4 de xícara de chá de óleo

1/2 xícara de chá de açúcar (usei integral)

1 pitada de sal

1 xícara de chá de morangos bem picadinhos

1 xícara de chá de leite (usei desnatado)

3 colheres de chá de fermento

1 fava de baunilha ou gotinhas de essência de baunilha

Modo de preparo:muffin de morango

Pré-aqueca o forno a 180°C

Preencha a forma de muffin com forminhas de papel

Numa tigela misture os ingredientes secos

Abra a fava de baunilha com ajuda de uma faca de ponta fina e retire a massa (segue foto)

Em outra tigela misture o ovo, o óleo, o leite e a baunilha

Acrescente a mistura dos secos e misture delicadamente até formar uma massa homogênea

Acrescente os morangos e leve para assar por 20 minutos ou até dourar

Atenção: essa receita faz mais ou menos 10 muffins, eu fiz só 6 muffins, ou seja usei metade da massa.

 E então o que acharam da receitinha? Logo, logo estarei trazendo para vocês idéias e receitinhas para a páscoa. Aguardem!

Beijinhos!!!

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Um pensamento sobre “Muffin de morango ♥

  1. Pingback: Morango com chantilly com um toque de suspiro ♥ | Lar cor-de-rosa

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