Espaguete ao molho de abobrinha e camarão/ Zucchini schrimp pasta

espaguete com camarão
 
espaguete com camarão
 
espaguete com camarão
 
 

Olá galerinha linda!!

 Aproveitando o feriado e trazendo novos posts para vocês!
 
Espaguete ao molho de abobrinha e camarão
 
Ingredientes:
 
250 g de espaguete
 
1 abobrinha cortada em tirinhas bem fininhas
 
300 g de camarões descascados e limpos
 
2 dentes de alho espremidos
 
1 maço de dill
 
raspas de 1 limao
 
suco de um limão
 
2 colheres de sopa de azeite de oliva
 
sal a gosto
 
pimenta -do-reino seca moída a gosto
 
Modo de preparo
 
cozinhe o macarrão segundo as instruções da embalagem
 
tempere os camarões somente com o suco de limão,  reserve
 
numa frigideira aqueça o azeite e refogue as raspas do limão por 5 min. (cuidado para não queimar)
 
coe as raspas de limão
 
aqueça a frigideira com o óleo que sobrou e frite os camarões
 
em seguida acrescente o alho
 
quando o alho estiver dourado, acrescente a abobrinha e refogue tudo até que a abobrinha esteja macia
 
mexendo de vez em quando
 
tempere com o sal e a pimenta
 
acrescente o dill
 
misture o molho com o espaguete
 
sirva imediatamente
 
 
English version
 
Hi guys!!!
 
Today is holliday in Germany, they celebrate the day of german unity, so i can spend time posting nice recipes for you!!!!
 
Zucchini Schrimp pasta
 
Ingredients
 
 250 g Spaghetti
 
1 zucchini cut into very thin strips
 
300 g shrimp peeled, deveined, and patted dry
 
2 garlic cloves squeezed
 
1 bunch dill
 
lemon zest  and juice (from about 1 lemon)
 
2 tbsp olive oil
 
salt
 
black pepper
 
Directions
 
prepare the pasta according to package directions
 
season the schrimps just with lemon juice
 
heat the oil in a large frying pan
 
sauté the lemon zest for 5 minutes
 
sieve the zest
 
catch the remaining oil
 
heat the pan again with that oil and add the schrimps
 
fry them
 
add the garlic
 
when the garlic is browned, add zucchini and sauté everything until the zucchini get tender
 
stirring occasionally
 
season with salt and pepper
 
add the dill
 
mix the sauce with the pasta
 
serve immediately
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s